Новогодняя кулинарная викторина на год свиньи

Вкусная викторина тоже должна быть на Новогоднем застолье. Всем любителям Свининки обязательно понравится кулинарная викторина.

Не только же пить и есть, празднуя Новый год. Можно провести викторину на кулинарную тему «Блюда из свинины», ведь к нам приходит год Свиньи!
Такая викторина состоит из 15 вопросов, к каждому вопросу прилагается 3 ответа, один из которых правильный (помеченный +).

1.) Нежное блюдо из свинины пюреобразной консистенции для быстрого перекуса:
— холодец;
— паштет; +
— суп.

2.) Пикантное блюдо из свинины, которое готовят на углях:
— жаркое;
— отбивные;
— шашлык. +

3.) Блюдо из свиного фарша на скорую руку, которое любят и взрослые и дети:
— котлеты; +
— макароны по-флотски;
— гуляш.

4.) Колбаски из свиного рубленого фарша с обилием лука, которые готовят на мангале, на шпажках:
— колбаски;
— котлетки;
— люля-кебаб. +

5.) Традиционное блюдо узбекской кухни, которое готовят в казане, из баранины, но можно и из свинины:
— плов; +
— манты;
— кабоб.

6.) Эта часть тела свиньи используется для приготовления мясных салатов, дает нежный вкус:
— копыта;
— уши;
— язык. +

7.) Домашнее блюдо из свинины, которое прячут в свиные кишки:
— колбаса; +
— фарш;
— паштет.

8.) Излюбленный продукт хохлов, который они готовы есть даже в шоколаде ?
— гуляш;
— сало; +
— холодец.

9.) Блюдо русской кухни из мяса разных видов (в т.ч. свинины), картошки и грибов:
— Жаркое;
— Скоблянка; +
— Поджарка.

10.) Традиционное русское блюдо, из теста, внутри которого свиной фарш жаренный с луком:
— пельмени;
— блинчики; +
— роллы.

11.) Просоленный и прокопчённый свиной окорок, задняя или реже передняя лопатка:
— Буженина;
— Ветчина; +
— Солонина.

12.) Сочная, вкуснейшая корейская закуска из свиной грудинки, которая в переводе означает «три мясных слоя»:
— Самгёпсаль; +
— Кимчи;
— Хе.

13.) Ароматное вяленое мясо свинины, которое кладут под пресс. Происхождение: бывшая территория стран османской империи:
— Солонина;
— Бастурма; +
— Суджук.

14.) Блюдо из свиного фарша, с подливой, которое любят даже дети:
— Котлеты;
— Гуляш;
— Тефтели. +

15.) Блюдо из свиных субпродуктов, которое имеет желеобразную консистенцию:
— холодец; +
— мармелад;
— сальтисон.